Walde OHG

Die Firma Gebr. Walde ist ein traditioneller Südtiroler Handwerksbetrieb. Das Unternehmen besteht bereits seit Anfang 1800 und produziert Schokolade, Bonbons und Pralinen nach alten Südtiroler Rezepten.

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Brignoles Promenade 2 - 39031 Bruneck
Neustadt 51 - 39049 Sterzing

ADAMELLO – Zartherbe Schokolade 85%

ab 3.90

Die Adamello Gruppe erstreckt sich in den Provinzen Trient und Brescia. Die Westgrenze dieses
Massivs stellt die Linie zwischen den beiden Provinzen dar, die mit dem hohen Kamm zusammenfällt,
der von der Punta del Castellaccio oberhalb des Tonale Passes im Norden über den Monte
Fumo und den Monte Re di Castello führt und im Süden bei Ponte Caffaro endet. Im Norden wird
die Grenze durch jenen Anschnitt gebildet, der von den Corni di Lagoscuro und vom Presena Pass
in das Val di Genova bis Pinzolo hinunter führt. Im Osten endet die Gruppe für das Val Rendena und
die inneren Giudicarie in Ponte Caffaro. Das Gletschersystem des Adamello hat eine große Ausdehnung:
Einige Gletscher sind imposanten Ausmaßes (das Firnfeld des Mandron ist der zweitgrößte
Gletscher Italiens).

Dunkle Schokolade. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vanille Naturextrakt,
Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiproteine und Erdnüssen
enthalten. Kakao: 85% mindestens im Schokoladenanteil.